ふすまについて | 通販の食パンはポイントを発信する孫太郎むらさき | ブログ

トータル健康専門店　孫太郎むらさきの竹内です。

孫太郎むらさきでは、無添加で美味しい健康パンを皆様にご提供させていただいております。

老若男女、誰にでも美味しく健康的なパンを食べて全員が健やかに暮らせるよう、 常に健康を意識して日々努力をしております。

是非、一度孫太郎むらさきの健康パンをお試しください。

店舗や通販、ネット、注文店舗で受け取りも行っています。 ご質問などございましたら、お気軽にお問い合わせください。

本日ご紹介させていただくのは、ふすまについてです。

ふすまパン（ブランパン）とは、小麦の表皮（ふすま/ブラン）を主原料とした、低糖質・高食物繊維・高タンパクな健康パンです。小麦粉の代わりに食物繊維が豊富な外皮を使うため、通常のパンに比べて糖質が大幅に抑えられており、ダイエット中や血糖値が気になる方に最適です。 

特徴と魅力

• 低糖質・低カロリー: 小麦の胚乳（糖質部分）を使わないため、ダイエットや糖質制限に最適。
• 栄養豊富: 食物繊維が非常に多く、鉄分、カルシウム、亜鉛などのミネラルも豊富。
• 味と食感: 香ばしい風味が特徴。パサつきを感じる場合もあるが、近年は技術向上でしっとりした食感のものも多い。
• 別名: コンビニなどでは「ブランパン」として親しまれている。 

主な成分（100gあたり）

• タンパク質: 21.7g程度
• 食物繊維: 豊富（不溶性・水溶性） 

独特の風味があるため、サンドイッチやトーストにして食べるのがおすすめです